Это популярнейшие соусы для приготовления Sen Soy. Пакетик одного готового соуса рассчитан на 4 порции. Соусы позволяют приготовить ресторанные экзотические блюда в считаные минуты. Рецептура соусов составлена в соответствие с традициями японской, китайской и тайской кухни, с использованием натуральных фруктов, овощей и пряностей.

Вкусы:

1) Соус Терияки.

Японский соус-приправа Teriyaki (Терияки) готовится на основе соевого соуса с добавлением ананаса, свежего имбиря, чеснока и других пряностей. Мясо, морепродукты, овощи и даже фрукты маринуются в этом соусе, затем обжариваются на решетках и подаются к столу в этом же соусе. Само слово "терияки" обозначает именно такой способ приготовления блюд.

2) Соус Якитори.

Yakitori (Якитори) - это традиционный японский соус к блюдам из куриного мяса. Так же словом Якитори (буквальный перевод – жареная курица), называют и способ приготовления блюд, и сами блюда. Мясо маринуют в соусе Якитори, обжаривают на углях или гриле и подают к столу с таким же соусом. Истинно традиционный японский вкус можно легко получить, имея под рукой только птицу и соус Якитори Sen Soy Premium.

3) Соус Кисло-сладкий.

Соус Sweet & Sour (Кисло-сладкий) прекрасно подходит для быстрого приготовления мяса и птицы. Мягкий пряный вкус с выраженными фруктовыми нотками, в сочетании с нежной мякотью обжаренного мяса, создает неповторимо яркую вкусовую композицию. С этим соусом можно из самых простых продуктов приготовить изысканное блюдо – аппетитное, ароматное и экзотичное. Достаточно лишь нарезать мясо тонкими полосками, перемешать по желанию с овощами или бобами и выложить на раскаленную сковороду, обильно полив соусом Sweet&Sour. Через несколько минут блюдо готово.

4) Соус Карри.

Соус Карри – один из самых известных восточных соусов и незаменимая составляющая пожалуй самого популярного индийского блюда – карри. Слово «карри» означает просто «соус». Но, для поклонников индийской кухни, карри – это целая палитра разнообразных блюд на основе мяса птицы, чаще всего курицы неповторимого солнечно-желтого цвета ни с чем не сравнимого вкуса. Мясо маринуется в соусе Карри, затем обжаривается в нем и подается к столу с соусом Карри. Теперь и вы легко приготовите изысканное индийское блюдо, имея под рукой только курицу и соус Карри Sen Soy Premium.

5) Соус Черный перец.

Соус Black Pepper (Чёрный перец) - один из популярнейших китайских соусов. Основу его вкусового букета составляет устричный экстракт. Этот соус прекрасно подходит для приготовления бекона и говядины. Этот соус добавляется также в процессе приготовления курицы. Достаточно в течение нескольких минут обжарить выбранные Вами продукты на раскаленной сковороде в соусе Black Pepper, без добавления каких-либо других приправ, и получится изысканное блюдо с пряным пикантным вкусом.

6) Соус Для рыбы и морепродуктов.

Соус на основе соевого соуса, обогащенный смесью приправ и специй. Блюда, приготовленные с соусом Sen Soy «Для рыбы и морепродуктов» имеют приятный по вкусу и аромату деликатный карамелизированный слой, придающий готовым блюдам особенный шик! В соусе для рыбы и морепродуктов присутствует важный ингредиент – традиционная корейская паста Кимчи, придающая пикантность готовому блюду за счёт перца Чили и японского редиса Дайкон.