- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
- MALAVITA
Оболочка коллагеновая для колбасы, диаметр 35 мм, 5 м (Белкозин)
12,46 BYN 36,47 BYN
Краткие характеристики
- Тип
- Оболочка для колбас
- Длина, м
- 5
- Вес товара, г
- 50
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 24
Сначала полезные
Malavita
30 июля 2024
Здравствуйте, данный вид оболочки не предназначен для жарки, только для копчения, сушки и для варки
Вам помог этот ответ?
Malavita
29 июля 2024
Здравствуйте
Отрежьте оболочку необходимой длины и замочим ее в воде комнатной температуры на 5-10 минут. Рекомендуется для большей эластичности замачивать оболочку в солевом растворе, из расчета 20 гр. поваренной соли на 1 литр воды
Вам помог этот ответ?
Malavita
16 июня 2024
Здравствуйте
Да можно
Рекомендуем соблюдать температуру при копчении 65 градусов
Вам помог этот ответ?
Н
Наталья Т.
9 июля 2024
Здравствуйте. Конкретно про эту ничего сказать не могу, пока не пробовала. Похожую брала для жарки, мне понравилось.
Вам помог этот ответ?
А
Александр К.
23 июня 2024
12 месяцев
Вам помог этот ответ?
