Здравствуйте! Выравнивать крошкой можно небольшие неровности. Нельзя укладывать на бетон, если он старый и крошится, если он с трещинами. Можно, но стоит сделать скос и сильнее утрамбовать, так как эта часть будет сильнее подвержена нагрузкам.