Ольга, добрый день. В процессе отпаривания всегда можно до залить воду в резервуар. Для этого выключите прибор из сети. Снимите бачок, открутите клапан и налейте воду. Вода под резервуаром , Да остается и это нормально, т.к. срабатывает клапан. Для хранения Отпаривателя желательно протереть и высушить. С Уважением, VS Shop&Home.