Добрый день! Нет, в урбеч никакое масло не добавляется. Только орех, без каких-либо добавок. Орехи выделяют своё масло, поэтому мы часто видим его сверху баночки. Расслоение для урбеча абсолютно нормальный процесс, говорит о натуральности продукта. Количество этого масла зависит от жирности ореха. Как правило, больше всего его у бразильского и фундука. С уважением, Благоешка