Добрый день. В процессе копчения толщина не играет роли. 2 и 3 мм влияет на срок службы. Но, даже у 2 мм коптильни расчетный срок службы 25 лет. Крашеная коптильня - защищена от воздействия внешней среды, имеет более эстетический вид. Спасибо.

Сергей, добрый день. Поддон кладется на ребра жесткости, расположенные на дне коптильни. Между ребрами жесткости укладывается щепа. Запаса там достаточно для щепы, проверено неоднократно, потому и отказались от ножек у поддона, их функционал не нужен. Спасибо.

Денис, добрый день! Так как коптильня изготовлена из металла, при перепадах температуры возможно появление налёта ржавчины, поэтому мы рекомендуем (и это прописано в инструкции) после использования и полного остывания промыть коптильню внутри и снаружи и все её составные части. После чего высушить и хранить в сухом помещении. Это позволит защитить изделие от появления ржавчины. Приятных покупок!

Добрый день! Уточните желаемое количество к приобретению, пожалуйста.

Михаил, добрый день! В коптильне предусмотрен штуцер для его подключения. 12 мм - это диаметр сопла дымоотвода. Диаметр штуцера 1/2 (21 мм).

Ольга, добрый день. Коптильня с коробкой весит примерно 14 кг. Тяжеловато будет хрупкой женщине такую коптильню нести. Спасибо.

Вячеслав, добрый день. Вес коптильни 14 кг. С уважением, представитель производителя.

Добрый день! Подойдёт любой дымогенератор продаваемый на маркетплейсах. Спасибо.

Роман, добрый день. Ответим вам, как и в отзыве. Первый раз столкнулись с деформацией поддона, его и делаем тоньше, что через мостики ребер жесткости уже не переходит такая температура, чтобы деформировать его. Тем более там слой щепы. Будем считать, что это исключение из правил. Давайте мы вам сделаем поддон из стали, большей толщины и отправим вам. Нужен ваш почтовый адрес, можете позвонить на горячую линию, или также в вопросах, как вы задали, оставить его. Сегодня-завтра вырежем и сразу отправим, как получим от вас почтовый адрес. Спасибо.

Добрый день. Да, термодатчик идет в комплекте. Спасибо.