Здравствуйте! Этот артикул 3356 уже севший, имеет кремообразную консистенцию. В продаже также есть артикул 4977, он жидкий. Мед не подвергается нагреванию. Жидкая консистенция достигается за счет тонкой фильтрации, когда удаляются из меда крупные зерна пыльцы. Такой мед долго остается жидким.