Эльвира, здравствуйте! Перевозка предполагает использование ТС, поддерживающих постоянную температуру в кузове (рефрижераторы). С уважением, Absolute Nature

Именно что рекомендация. Комбуча это продукт ферментирования, из-за высокого тепла он может "перебродить", что сделает вкус немного резким.