Александр, добрый день. Главным преимуществом серии "Ферра Индукция" является многослойная антипригарная система «Титан II». Покрытие отличается повышенной износостойкостью, сковорода долго сохраняет антипригарные свойства и безупречный внешний вид. Такое покрытие экологично и безопасно, не содержит PFOA (перфтороктановой кислоты). Ферромагнитный диск вплавлен в корпус изделия, эта технология позволяет использовать посуду серии не только для индукционных плит, но и для всех типов варочных поверхностей
Квадратная сковорода-гриль 28 литая Индукция Гранит из серии «Литая», которая является у производителя классикой. Литой алюминиевый корпус сковороды не подвержен деформации и обеспечивает равномерный нагрев. Многослойное антипригарное покрытие c эффектом натурального камня позволяет готовить с минимальным количеством масла и сохранять натуральный вкус продуктов. Антипригарное покрытие на водно-кремниевой основе безопасно, не содержит PFOA (перфтороктановой кислоты).Сковорода выполнена с использованием современной технологии «Full Induction», ее дно оснащено цельным ферромагнитным диском, который распознается всеми типами индукционных плит и обеспечивает быстрый разогрев сковороды за 70 секунд до идеальной температуры для жарки.
Обе сковороды идеально подходит для сторонников здорового питания. Стейки из мяса, рыбы и птицы, а также и овощи-гриль можно готовить без масла. Продукты приобретут рельефный рисунок и равномерно обжарятся, сохраняя в себе сочность и неповторимый вкус.