Добрый день, Ирина!
Производитель заявляет: "Выбор температуры нагрева воды: 45, 55, 65, 75, 85, 92 (кофе, чай), 100 °C."
Но, судя по отзывам: "Режим 100 °C, отклонение от желаемой температуры оказалось довольно большим. Впрочем, это не удивительно: при подаче кипятка тонкой струйкой он остывает довольно быстро. Если подставить термощуп под льющуюся воду, то термометр показывает уже не 93, а 95 °C, так что где-то внутри прибора, вполне вероятно, можно найти и заявленные 100 °C."