Добрый день, Елена! Подсолнечное масло АПК Алтайское натуральное нерафинированное изготавливается из сырой семечки. Масло выжимается при температуре не выше 45°C, что позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ и витаминов. Если у Вас возникнут еще вопросы, пожалуйста, дайте знать. С уважением, Компания "Хорошие продукты".