Данная канистра изготавливается по образцу старого ГОСТа СССР, - изменилась технология сварки и окраски. Прочность осталась неизменной.

Нет. Сталь 0.7 мм. достаточно прочности.

При закрывании крышки прогибания металла не заметил. При изменении температуры воздуха замечал некоторое изменение (незначительное) стенок канистры. При уменьшении, когда было минус 20) стенки слегка втягиваются, при повышении соответственно возвращаются в нормальное состояние. Такую же картинку наблюдал и на канистрах купленных и сделанных очень давно, предполагаю ещё при СССР (достались по наследству).