Елена, добрый вечер!
Пластик конечно же подойдёт - не будет окисляться, как металл и не будет так сильно бить по мозгам при продувке, т.к. он на порядок легче. Что касается размера - если диаметром клапана 9мм вы назвали именно отверстие, куда вставлять шарик - это оно. Если совсем грубо, выкидываем 1мм из этого диаметра и получаем наш размер шарика, чтобы он мог свободно перемещаться при продувке.
Пробуйте 8мм. Если всё-таки не угадали с размером, без проблем поменяем. Будем подбирать, пока не найдём идеальный вариант)