1. Продукты питания
  2. Выпечка и сладости
  3. Шоколад и шоколадные батончики
  4. Шоколад
  5. Волшебница
Шоколад "Восхищение" горький без сахара 100% какао, 100г
21,78 BYN 46,67 BYN

Краткие характеристики

Тип
Шоколад
Вид шоколада
Горький
Бренд
Волшебница
Форма выпуска шоколада
Порционный
Содержания какао, %
100
Перейти к странице товара
Сначала полезные
Шоколад "Восхищение" горький без сахара 100% какао, 100г
1 ноября 2023
Добрый день. Зачем в шоколад добавляют эмульгатор Е 476( полиглицерол)? Для экономии на процессе ? Какая концентрация этого вещества на 100г шоколада?
Ольга Б.
КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «ВОЛШЕБНИЦА»
10 ноября 2023
Здравствуйте! Е476 – это эмульгатор. Его используют при производстве шоколада для получения необходимой текучести масс при отливе в формы. Эксперты FSA после многолетних исследований признали вещество безопасным. В 100г шоколада содержится 0,3 миллиграмма Е476
Вам помог этот ответ?
А
Артем Г.
1 ноября 2023
я не продавец
Вам помог этот ответ?