Добрый день! В зависимости от наличия сырья, его качества и цен, это может быть желатин из Китая, Таджикистана, Украины или Беларуси. Главный критерий - качественный, говяжий, с желирующей способностью не менее 180 Блюм, подтвержденный документами о безопасности и протоколами анализов.