Здравствуйте, Екатерина!
Спасибо за вопрос!
В целом согласимся с Алексеем, что оболочка больше ориентирована на сыровяленую/сырокопченую колбасу. Однако, следуя спецификации завода-изготовителя, она универсальна и для варёной колбасы тоже подойдет.
Следовательно попробовать сварить в мультиварке можно (сами не пробовали). Единственная просьба педантичнее соблюдать температурный режим (до 90 градусов), чтобы оболочка не лопнула.
С уважением, команда ВкусноЕдим!