Здравствуйте! Да марка стали 304. Эта кофеварка максимально рассчитано для приготовления кофе по- турецки то есть при достижении 98 градусов в начале кипения происходит отключение и мы получаем настоящий вкусный с пенкой кофе! А при варке какао нам до готовности нужно чтобы какао покипело если вас устроит способ приготовления какао с отключением в начале кипения то значит можно ! Желаем вам хорошего дня и отличного настроения!