Александр, здравствуйте! Верно, посуда из алюминия не подходит для индукционных варочных поверхностей. Однако, в строении данной сковороды, на дне, есть специальный стальной диск, который позволяет индукционным варочным поверхностям "видеть" данную сковороду. На изделиях, которые есть в нашем ассортименте и которые также изготовлены из литого алюминия, но не имеют такого диска, мы указываем, что они не подходят к индукции. Данная информация всегда указывается на главном фото товара и в характеристиках (указываются типы плит к которым подходит изделие). Если же, Ваша варочная поверхность, по каким-либо причинам не будет считывать сковороду, Вы всегда можете спокойно оформить возврат товара. Желаем Вам приятных покупок!