Здравствуйте Да, глазурь необходимо темперировать С уважением Томер

Здравствуйте Для изготовления данного шоколада используется подсластитель Мальтитол С уважением Томер

Здравствуйте Пальмовое масло — масло растительного происхождения полно полезных элементов. Однако с пальмовым маслом последние годы связаны несколько опасений. Пальмовое масло может быть негидрогенизированным, то есть обычным, безвредным, в исходном жидком виде, и гидрогенизированных — таким, у которого изменили структуру молекул жирных кислот, чтобы оно стало твёрдым. Это удобно в промышленном производстве, но вредно для здоровья: при гидрогенизации формируются опасные для человека промышленные трансжиры, которые ВОЗ рекомендует вовсе исключить из меню. Пальмовое масло, которое используем мы — негидрогенизированное, безопасное. В нем есть как полезные для здоровья ненасыщенные жирные кислоты, так и насыщенные, которые ВОЗ рекомендует потреблять умеренно: не более 10% от всей суточной калорийности еды или 11—13 г для среднестатистического человека. С уважением "Томер"

Здравствуйте Инструкция по работе с глазурью, размещена на оборотной стороне упаковки. А также представлена слайдом в карточке товара. С уважением Томер

Здравствуйте сертификат именно на этот шоколад мы не получали, но у нас есть другие виды шоколада халяль сертифицированные. с уважением Томер

Добрый день Сахар или сахарозаменитель всегда на первом месте в составе шоколада с уважением Томер