Здравствуйте, хороший вопрос. Дело в том, что таким образом производители перчаток обозначают плотность перчатки, чем выше вес одной перчатки тем перчатка плотнее. Рекомендуем вам опираться именно на эти данные при выборе перчаток. Оптимальный вес перчатки с хорошими характеристиками начинается от 3,5. Все что ниже более подверженно разрывам и плохому взаимодействию с разными хим. Веществами. Но как говорится, каждому свое и для разных целей подходят разные перчатки. P.S. Перчатки по плотности разные в разных местах, самые плотные места это на пальцах, на ладони и с обратной стороны ладони, менее плотные во всех остальных местах.