Добрый день! Я так понимаю, что состав будет работать и на старом покрытии, только его нужно обязательно очистить от битума, почек и прочей грязи, потому что в составе есть растворитель и это всё поплывёт. Полировка не обязательна. Также поверхность нужно обезжирить. Я свою машину (19 лет, в родной краске, цвет серебристый металлик) собираюсь почистить от всего, что написал выше, а заполировать только царапины на лаке.
Всю машину полировать не собираюсь.