Настоящая английская соль представляет собой сульфат магния, а не хлорид натрия (как морская и поваренная соль). Сульфат магния не имеет соленого вкуса, а лишь легкую горечь. Именно поэтому английскую соль иногда называют "горькой солью". С уважением, команда КАСТ-ЭКСПО.

Настоящая английская соль представляет собой сульфат магния, а не хлорид натрия (как морская и поваренная соль). Сульфат магния не имеет соленого вкуса, а лишь легкую горечь. Именно поэтому английскую соль иногда называют "горькой солью". С уважением, команда КАСТ-ЭКСПО.

Добрый день! Я провизор,аптечный работник, сейчас я попробую объяснить Вам, как я понимаю)))) Английская соль - это не та соль, которую мы используем в быту. В быту мы используем поваренную соль или натрия хлорид и ее кристаллы имеют солоноватый вкус. В случае Английской соли - слово соль не указывает на состав химичекого соединения , указывает на его природу.То есть Английская соль - это соль, а не щёлочь,или кислота.По химическому составу Английская соль - магния сульфат или магниевая соль серной кислоты и ,если Вы откроете какой - нибудь химический справочник то в описании магния сульфата(как химического соединения) Вы прочтёте : магния сульфат - прозрачные кристаллы,горьковатого вкуса,хорошо растворимые в воде ....и тд,и тп. Вывод)))): натрия хлорид (в быту -соль) и магния сульфат(в быту-Английская соль) два совершенно разных соеденения .Одно -солоноватое по вкусу,другое- горьковатое. Данный производитель пишет, что содержание магния сульфата в его продукте 99,9% , соединение хорошо очищенное , практически не содержит приммесей,поэтому оно и имеет вкус соответствующий вкусу магния сульфата. Чем хуже будет очищено вещество, чем больше оно будет содержать посторонних примесей(других химических соеденений, натрия хлорида ,напимер) тем больше это будет влиять и на его свойства , например на вкус... Значить ,на основе Вашего эксперимента, можно сказать,что данная Английская соль качественная )))), а та ,которую Вы покупали ранее содержит много примесей)))) Как то так ...)))