Добрый день, Дмитрий. Спасибо за вопрос. Уголь или угольные брикеты разжигайте получше и подольше в кружке стартере. Нужно не торопясь подождать, пока угли не только докрасна разгорятся, но подернутся немного серым пеплом сверху, как написано в инструкции, тогда высыпать их в угольный гриль. Так все будет ОК.

Добрый день, Карина. Разница между мангалом и грилем очень большая - у гриля есть крышка и регулируемые воздуховоды, и это в коне меняет дело. Можно не просто жарить (как на мангале), а томить, запекать и даже, при желании, коптить продукцию (эта модель небольшая, но и то позволит это в некотором виде). Еще важный момент - ничего не подгорит: крышку закрываете, огонь сразу гаснет. В общем очень много плюсов. Из минусов: в мангале можно жечь дрова, а гриль заточен на уголь и угольные брикеты. Вкратце так, а если вам нужно больше информации, то можете изучить открытые источники, если хотите, их много.

Здравствуйте, не затухают

тонкий, порядка 0,5 мм

металл эмалирован , точно сказать трудно . но конструкция жесткая , ни чего не гуляет.

Лучше разжигать в стартере.

Нет. Ножки не складываются, только откручиваются

Между 1 и 1,5 см

Добрый день. Толщина не знаю, но он довольно прочный, добротный. Не прогибается.