Здравствуйте. Появление пятен в посуде из нержавеющей стали это простой химический процесс. Пятна могут быть разных цветов. Могут появляться крупные радужные, сине-фиолетовые разводы. При нагреве выше 100° образование защитного оксидного слоя сильно ускоряется. Со временем он утолщается, начинает перекрывать естественный блеск металла. Это не брак, на свойства самого изделия и на вкус не влияют. А небольшие светлые пятнышки это осадок солей кальция. Даже в фильтрованной воде из водопровода содержится определенное количество минеральных веществ и оксидов (марганец, натрий, железо и тд). Мельчайшие частички соли цепляются за микроскопические неровности и прикрепляются друг к другу, из-за чего кажется, что пятнышки со временем увеличиваются. Достаточно тщательно потереть твердой губкой. Темные пятна это кремния в воде. Дно покрывается россыпью коричнево-черных точек, а со временем заметными пятнами, похожими на следы коррозии. Убрать пятна можно раствором уксуса, к тому же, он не повреждает сам металл. С уважением,Korkmaz Official.