Здравствуйте, благодарим за обращение. Масло сыродавленное, но тк при процессе изготовления мы не подвергаем сырье нагреву в то же время оно фактически холодного отжима. Сыродавленное масло - эталон масел холодного отжима, тк. зачастую простые масла холодного отжима изготавливаются при температуре до 42 °C. (что в свою очередь говорит о потере полезных свойств культур при нагреве). При сыродавленном отжиме - масло сохраняет максимально все полезные свойства культуры из которой оно изготовлено, и соответственно срок годности у натурального масла ни в коем случае не может быть от года и выше. Рекомендуем ознакомиться со всем нашим ассортиментом натуральных масел, а также отличных урбечей и паст без сахара.