Здравствуйте, в выборе подперчаток ничего необычного нет. Вы выбираете тот размер, который обычно используете. Согласно европейским меркам Ваш размер - S.
Здравствуйте, пользуются специалисты всех направлений. Это подперчатки, поверх них надеваются резиновые перчатки. Данные подперчатки нужны для сохранения здоровья Ваших рук. За счет впитывания влаги.