Здравствуйте, инструкция на упаковке рассчитана на получение оптимального по насыщенности вкуса готового напитка. Для достижения более легкого или яркого вкуса Вы можете использовать большее или меньшее количество спирта и сахара, и изготавливать на более больший объем в целом, либо разбавляя уже готовый продукт. Ориентируясь на Ваши вкусовые предпочтения, также можете уменьшить время настаивания, периодически дегустируя продукт чтобы найти благоприятную для себя концентрацию вкуса продукта и опытным путем определить количество дней настаивания.