здравствуйте Елена, для заваривания молочного улуна необходима подходящая посуда. Обычно берут фарфоровые или стеклянные чайники и чашки. Заваривать улун нужно следующим образом: Посуду предварительно прогревают, ополаскивая кипятком. Берут заварку из расчета 1 ч. л. чая на 200 мл воды. Заливают водой, нагретой до 70-80 °С, и настаивают около минуты. К заваренному улуну допустимо несколько раз доливать горячую воду. Молочный улун является полуферментированным, что ограничивает время его хранения до полутора лет. В дальнейшем чай теряет свой уникальный вкус и аромат. Если вы купили чай, но по каким-то причинам не пьете его, а собираетесь хранить больше месяца, то его стоит поместить в холодильник, так как в тепле улуны способны портиться

И ещё один нюанс. При заваривании чая ёмкость не накрывать крышкой. Оптимальная температура для заварки 75 градусов.

Посуду предварительно прогревают, ополаскивая кипятком. Берут заварку из расчета 1 ч. л. чая на 200 мл воды. Заливают водой, нагретой до 70-80 °С, и настаивают около минуты. К заваренному улуну допустимо несколько раз доливать горячую воду.

Посуду предварительно прогревают, ополаскивая кипятком. Берут заварку из расчета 1 ч. л. чая на 200 мл воды. Заливают водой, нагретой до 70-80 °С, и настаивают около минуты. К заваренному улуну допустимо несколько раз доливать горячую воду.