!!!НЕ ПУТАТЬ С КАХЕТОЙ!!!
В СОСТАВЕ ТОЛЬКО ЦЕЛЬНОЕ КОЗЬЕ МОЛОКО И САХАР!
ОБЛАДАЕТ СЛАДКИМ МОЛОЧНЫМ ВКУСОМ! НЕ НУЖНО ИСКАТЬ ВКУСА СЛИВОК, ТАК КАК ЭТОГО МОЖНО ДОБИТЬСЯ ТОЛЬКО ПРИ ДОБАВЛЕНИИ АРОМАТИЗАТОРОВ И ВКУСОВЫХ ДОБАВОК, А МЫ ДЕЛАЕМ НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ!
Вкус сладкий молочный!
Консистенция тякучая, НЕ густая!
Вареная Сливочная сгущенка из козьего молока достаточно редкий продукт
Вареная Сливочная сгущенка вываривается из наисвежайшего сладко-сливочного цельного козьего молока с собственной фермы, расположенной в экологически чистом месте -Мещерском заповеднике, где нет заводов, фабрик и больших автомагистралей.
Изготавливается путем вываривания на медленном огне до тех пор, пока сгущенка не приобретет однородную вязко-тякучую консистенцию. Относительно долгое вываривание на медленном огне обеспечивает мягкий сладко-сливочный вкус, без привкуса жженого сахара.
После вываривания продукт протирается и разливается в банки. Затем идет автоклавирование, где при температуре в 110 градусов доготавливается.
ПРОДУКТ ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВ К УПОТРЕБЛЕНИЮ!
Козье молоко, по сравнению с коровьим молоком, более витаминизированное, из-за особого "закрытого" молочного белка - казеина - является гипоаллергенным. Содержание лактозы - молочного сахара - в козьем молоке ниже, чем в коровьем.