Здравствуйте, т.к. в сиропе есть лимонная кислота молоко будет сворачиваться, Один из способов как этого избежать это взбить молоко с сиропом перед добавлением в кофе. большая часть сиропов таким образом не сворачивают молоко. С Уважением, команда Kofcheg!