Добрый день. У самого механизма мельницы внутри есть винт и рядом деления шкалы степени помола. Крутите винт и выбирайте какая степень помола нужна.

Очень легко, внутри есть винт и шкала степени помола.

Степенью затяжки вертушка, после снятия крышки.

Там есть регулятор, просто его крутишь и уменьшается зазор, могла просто у меня на работе спросить)))

Подкручивать или откручивать барашек