Здравствуйте! Традиционный вок не защищен тефлоновым или эмалевым покрытием. При подготовке вока к работе формируется антипригарный масляный слой, который нужно сохранять и поддерживать после готовки. В посудомойке традиционный вок мыть нельзя, во избежание смытия масляного слоя и возможной коррозии. Подробнее с правилами подготовки и эксплуатации вока Вы сможете ознакомиться в прилагаемой к товару инструкции.