Уважаемый клиент, спасибо за вопрос! На 100 грамм рис бурый содержит 7,4 грамма белка, 2 грамма жира,72,9 граммов углеводов и 3,4 грамма клетчатки. Крепкого Вам иммунитета и приятного аппетита! «АРАТАЙ» - натуральные продукты для здоровья и долголетия.