Здравствуйте. Сейчас партия до мая/июня 2024 года.

Добрый день, Татьяна. Рекомендуемая дозировка: для легкой, средней и сильной степени выраженности вкусоароматических изменений вносить 0,1-0,2; 0,3-0,4; 0,5-0,6 г на 10 л молока (на 5 литров соответственно в два раза меньше). Приготовление и внесение раствора: Для приготовления раствора требуется 50...100 массовых частей воды на 1 массовую часть препарата; Растворить требуемое количество препарата в кипячёной воде комнатной температуры; Вылить полученный раствор в емкость, тщательно перемешать в течении 2-3 минут. Неиспользованные растворы препарата не сохраняйте. Липаза вносится в емкость после бактериальной закваски и до сычужного фермента.