Вес: 250.0 г
Жиры: 2.0 г
Белки: 7.4 г
Состав: Вода, горчичный порошок, растительное масло, соль, уксус, сахар, консервант Е202.
Добавки: Без добавок
Углеводы: 10.8 г
Вид горчицы: Русская
Вид упаковки: Стеклянная банка
Калорийность: 113.4 ккал
Основной вкус: Острый
Срок хранения: 6.0 мес
Срок хранения после вскрытия упаковки: 1 мес
Условия хранения: При температуре 0°C до +20°C и относительной влажности воздуха не более 80%
Условия хранения после вскрытия упаковки: После вскрытия продукт хранить в холодильнике
Категория продукта: Постный продукт
Особенности состава: Без ароматизаторов
Особенности упаковки: Крышка twist off
Количество в упаковке: 1 шт
Горчица – приправа из молотых семян горчицы, с добавлением воды, уксуса и других ингредиентов (часто включающих сахар, соль, растительное масло). Горчица – одна из самых популярных приправ в немецкой и русской кухни (от европейских приправ русская горчица отличается особенной остротой). Химический состав горчицы включает в себя белки, жиры, углеводы, органические кислоты, крахмал и сахара. А витаминный состав представлен витаминами группы В, витамином А, D, Е. Присутствуют минералы: калий, кальций, магний, цинк, фосфор и натрий, сера, медь и марганец, железо, молибден, кобальт. Горчица повышает аппетит, является полезным продуктом для волос, кожи, зрения, помогает нормализовать холестерин в крови, укрепляет кости, защищает клетки от негативного воздействия свободных радикалов. Горчица — хороший эмульгатор, который служит защитным покрытием при тепловой обработке мяса домашней птицы, телятины и даже рыбы. Она не только предотвращает вытекание мясного сока, но и ароматизирует ее.