Здравствуйте, Виктория!
Верно, семечки на такой сковороде жарить нельзя и дело не в температуре, а в выделения масла семечек, выделяемого при жарке. Которое прикипает и трудно выводится с антипригарного покрытия.
Алюминиевые сковороды с не предназначены для готовки на сильном огне, в силу очень хорошего и равномерного распределения и передачи тепла, а потому низкого и среднего нагрева вполне достаточно. Если же ее постоянно сильно нагревать, рано или поздно начнется деформация. Максимальная температура нагрева данной серии — 270°.
Передадим ваше пожелание о размещении информации о максимальной температуре нагрева на этикетке в отдел маркетинга. Спасибо за ваш вопрос и предложение. 🙂
С уважением, служба заботы о клиентах, HomeWay.