Добрый день! Ответ про высоту 5,5 см касался салатника 18 см/780 мл.
Интересующий вас салатник 15 см /680 мл высотой 6,5 см. Объем 680 мл указан как максимальный до верхней кромки. Примерный полезный объем с отступом около 1,5 см составит 500 мл. Просьба учитывать это при выборе салатника. С уважением, Коралл.