Здравствуйте. На самом деле зелёный пуэр существует, и тут всё упирается в технологию производства пуэров. Шен созревает без чьей либо помощи, а Шу состаривают искусственно. При этом не используются химические вещества и для организма человека нет угрозы. Они отличаются цветом, ароматом и вкусом. Шэн Пуэр – это Пуэр светлый, Шу Пуэр – Пуэр темный. У Шэн Пуэра листья будут бледно-зеленого или коричнево-зеленого цвета. В то время как цвет Шу Пуэра будет темно-коричневым и даже почти черным. Надеемся, что ответ пролил свет на ваш вопрос. Приятных Вам чаепитий