Добрый день! Сублимированные ягоды изготавливаются методом вакуумной сушки: после сбора малина быстро замораживается. Затем, в специальной установке, под вакуумом, из нее удаляется влага, при этом до окончания сушки температура продукта остается не выше минус 18 градусов С. В результате содержание влаги в малине становится не более 2-3%. А полученные ягоды сохраняют натуральный цвет, вкус, аромат и полезные вещества: витамины, минералы, фитонциды и пектин, потому что не подвергаются нагреву. Порошок малины получается путем измельчения высушенных ягод до нужной фракции. Обратите внимание, что при производстве не используются консерванты, сахар или какие-либо добавки. В составе только 100% натуральные ягоды! Герметичная упаковка обеспечивает срок годности сублимированных продуктов до 24 месяцев. С уважением, Шуйские ягоды.