Здравствуйте, Дарья. Наши пекарские камни изготавливаются из глины (каолина) путем прессования и обжига при 1200 градусов. Каолин проверяют на содержание естественных радионуклеидов. Он безопасен. Каолин применяется также в косметологии и медицине.

Здравствуйте, Руслан. Именно на такой термоудар мы камень не испытывали - возможно, и выдержит. Но лучше разогревать камень вместе с тандыром.

Здравствуйте, Зоя. Чем толще пекарский камень, тем большее количество тепла он может накопить и, соответственно, затем передать выпекаемому изделию. Для пиццы достаточно камня 2 см, для выпечки хлеба лучше использовать камень толщиной 3 см.

Здравствуйте, Аэлита. Для выпечки на пекарском камне его необходимо предварительно хорошо нагреть (30-40 минут). Для этого необходим режим гриля и конвекции.

Здравствуйте. Да, подойдёт. Только желательно нагревать камень постепенно и равномерно..

Здравствуйте, Александр Наш пекарский камень выдерживает температуру до 1200 градусов

Здравствуйте. Да, можно.

Андрей, здравствуйте! Есть сертификат соответствия