Добрый день! У этой модели духового шкафа 9 режимов:• Нижний жар
• Нижний жар с конвекцией
• Нижний жар + вертел
• Нижний жар + вертел + конвекция
• Гриль
• Гриль + вертел.
• Гриль + вертел+ конвекция
• Гриль с конвекцией
• Подсветка
Как и заявлено в характеристиках в карточке товара.
По поводу работы и отключения, вам лучше обратиться в сервисную службу. Телефоны указаны на гарантийном талоне. С Уважением, компания MBS.