Здравствуйте, Ольга! Мастику можно раскатать и на кухонном столе присыпав крахмалом,на силиконовом,тефлоном ковриках, также можно на пергаменте. Выбирайте способ тот который Вам по душе) Благодарим за проявленный интерес к нашей продукции!