Здравствуйте, Василий!
Благодарим Вас за вопрос и нам очень приятно, что Вас заинтересовал Японский церемониальный зеленый чай Матча Рикю. Этот чай Матча изготовлен в строгом соответствии с правилами выращивания, сбора и обработки чая Матча в Японии. Сначала чайные кусты затемняют специальными тентами, затем молодые листья собирают, пропаривают, просушивают, растирают в пудру Матча. Собранные молодые чайные листья, которые последние недели перед сбором росли в тени - это и есть Тэнтя (или Тэнча). То есть Тэнтя, это тоже чайный лист. Для изготовления чая Матча Рикю используют чайные листья, которые обработали до Тэнтя, а затем обработали дальше до Матча.
Учли замечание относительно буквы "ё" в слове "перетертые". Мы исправили в тексте в карточке товара слово "перетертые" на "перетёртые".
С наилучшими пожеланиями в Новом году,
JapanTea