Здравствуйте. Основное назначение пекарского камня Эстет- выпечка и запекание продуктов в газовых и электрических духовках. Камень можно использовать и на открытом огне, но нужно соблюдать основные правила. Камень должен быть абсолютно сухим (24 часа просушки после мытья), разогревать нужно постепенно (нельзя класть сразу на сильный огонь). Еще нужно обеспечить посредине точки опоры (что нибудь металлическое). Вообще мы производим и продаем на озон каменные грили из вулканической плиты базальт. Они предназначены для открытого огня и комплектуются металлическим каркасом. Сейчас их в продаже нет, но в течение ближайшего месяца планируем поставку.
Подписывайтесь на магазин и следите за обновлением товаров.