Здравствуйте! Сковороду достаточно промыть в теплой воде с обычным моющим средством для посуды. Высушить и смазать поверхность парой капель растительного масла. Также, на каждом изделии, на упаковке, есть рекомендации производителя по эксплуатации изделия. Это не чугунная сковорода, прокаливание приведет к деформации антипригарного покрытия. сковороду с антипригарным покрытием не рекомендуется подвергать перегреву и резким перепадам температуры. Желаем Вам приятных покупок!

шутите? мы сразу яичницу сделали, ничего не прокаливали