Здравствуйте. Керамическое зерно более долговечное, используется для шлифовки кованых и углеродных сталей. Циркониевое предназначено, в основном, для шлифовки нержавеющей стали, так как за счет вывода тепла из зоны обработки не нагревает материал, что препятствует появлению побежалости.