Добрый день! Благодарим за вопрос. Сожалеем, что расстроили вас сроками обжарки. Мы отгружаем товары двумя способами: первый - с нашей фабрики (обжарка в день заказа), второй - со склада "Ozon". В карточке товара под адресом доставки (раздел "Информация о доставке") будет написано: "Доставка со склада продавца" или "Доставка со склада Ozon". И в том, и в другом случае вам будет доставлен вкусный кофе с качественной обжаркой. Если вам очень важен такой показатель, как дата обжарки, рекомендуем совершать заказы в нашем интернет-магазине. Здесь мы обжариваем кофе в день отправки заказа. Желаем всегда только приятных покупок!