День добрый! Палочки толщиной 0,5 см, затрудняюсь ответить чем их резать, мы реализуем их для панно в узелковом вязании, что не требует изменения размера. Надеемся, что вы сможете подобрать инструмент для укорочения палочек.
В интернете нашла такие варианты: можно воспользоваться офисным ножом, нихромовой лентой, разогреваемой электричеством, с помощью бормашинки со стальной фрезой, скальпелем или макетным ножом....
Ребенок с подобным не справится, обязательно присутствие взрослого.