День добрый! Жидкость останется на поверхности подложки, ее можно будет протереть, она ничего не впитывает и защищает столешницу. Пятно может остаться только в том случаи, если какой-то "агрессивный" напиток, например, красное вино, пролить и оставить на долгое время (пару часов), возможно тогда оттенок чуть въестся в поверхность, так как подложка белая.