Измерить твердость нечем, но как Советский топор не звенит.... хотя по ощущениям и не пластилин, но чуда тоже ожидать не стоит

гадость сталь

Марку стали не знаю, но рубит дерево на ура. Гвозди не рубил, точится хорошо. Удобная вещь для машины.